Recetas con Chaya

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¡Para toda la familia

La Espinaca Maya, más conocida como Chaya o chatate, es una planta nativa de Mesoamérica con características nutricionales y culinarias ezquisitas. Este recetario tiene como objectivo promover el uso de esta planta para el aprovechamiento de sus cualidades nutritives en la alimenttación de los niños y familias, y también promover la cocina tradicional quatemalteca. En este encontrarán recetas fáciles de papillas para bebés, platos fuertes y antojitos.